Beans · 溯源与豆单

每一支豆,都查得到来处

18 支单品豆,从云南保山到巴拿马波奎特。生豆入库、烘焙、冷却、包装按食品生产规范执行,每批次留样,烘焙曲线可追溯。一袋起订,现烘发货。

产区 处理法 烘焙度
保山卡迪姆

保山卡迪姆

云南保山
水洗 中烘

焦糖 · 坚果 · 平衡回甘

适合:拼配基底 / 意式日常

熟豆 · 规格与价格企微详谈
红波旁

红波旁

云南保山
水洗 中烘

红糖 · 柑橘 · 柔和酸质

适合:单品手冲 / SOE

熟豆 · 规格与价格企微详谈
花螺

花螺

云南保山
水洗 中烘

花香 · 核果 · 干净

适合:单品手冲 / 拼配

熟豆 · 规格与价格企微详谈
老品种铁皮卡

老品种铁皮卡

云南保山
水洗 中烘

巧克力 · 烤坚果 · 醇厚

适合:单品手冲 / 拼配基底

熟豆 · 规格与价格企微详谈
保山瑰夏

保山瑰夏

云南保山
水洗 浅烘

茉莉 · 佛手柑 · 蜂蜜

适合:单品手冲 / 高端 SOE

熟豆 · 规格与价格企微详谈
赛琳娜暗房

赛琳娜暗房

云南临沧
蜜处理 中深烘

热带水果 · 红糖 · 圆润

适合:单品手冲 / 拼配

熟豆 · 规格与价格企微详谈
樱花瑰夏

樱花瑰夏

云南临沧
蜜处理 浅烘

樱花 · 草莓 · 红茶尾韵

适合:单品手冲 / 限量 SOE

熟豆 · 规格与价格企微详谈
曼特宁 G1

曼特宁 G1

印度尼西亚
日晒 中深烘

草本 · 黑巧克力 · 低酸厚重

适合:意式拼配 / 醇厚手冲

熟豆 · 规格与价格企微详谈
狮子王日晒

狮子王日晒

埃塞俄比亚
日晒 中浅烘

蓝莓 · 红酒 · 成熟水果

适合:单品手冲 / 拼配提亮

熟豆 · 规格与价格企微详谈
耶加雪菲果丁丁

耶加雪菲果丁丁

埃塞俄比亚
水洗 浅烘

柠檬 · 茉莉花 · 绿茶感

适合:单品手冲 / SOE

熟豆 · 规格与价格企微详谈
花魁

花魁

埃塞俄比亚
日晒 浅烘

莓果 · 花香 · 甜感足

适合:单品手冲 / 冷萃

熟豆 · 规格与价格企微详谈
蓝鸢

蓝鸢

埃塞俄比亚
水洗 中浅烘

柑橘 · 伯爵茶 · 明亮酸质

适合:单品手冲 / SOE

熟豆 · 规格与价格企微详谈
盛夏

盛夏

埃塞俄比亚
日晒 浅烘

芒果 · 百香果 · 热带果汁感

适合:单品手冲 / 冷萃

熟豆 · 规格与价格企微详谈
瑰夏村绿标

瑰夏村绿标

肯尼亚
水洗 浅烘

黑醋栗 · 柑橘 · 乌梅酸

适合:单品手冲 / 高端 SOE

熟豆 · 规格与价格企微详谈
圣塔菲利萨瑰夏

圣塔菲利萨瑰夏

危地马拉
水洗 中浅烘

白桃 · 佛手柑 · 细腻茶感

适合:单品手冲 / 限量 SOE

熟豆 · 规格与价格企微详谈
蓝山一号

蓝山一号

牙买加
水洗 中浅烘

奶油 · 坚果 · 丝滑均衡

适合:高端单品 / 礼盒

熟豆 · 规格与价格企微详谈
翡翠庄园绿标

翡翠庄园绿标

巴拿马
水洗 浅烘

茉莉 · 柑橘 · 蜂蜜甜

适合:高端单品 / 竞标豆替代

熟豆 · 规格与价格企微详谈
翡翠庄园红标

翡翠庄园红标

巴拿马
日晒 浅烘

玫瑰 · 热带水果 · 复杂层次

适合:顶级单品 / 限量供应

熟豆 · 规格与价格企微详谈

Traceability

烘焙与供应能力

工厂就在丽江束河玉泉路,欢迎到店看烘、杯测、谈合作。

01

标准化产线

从生豆入库、烘焙、冷却到包装,按食品生产规范执行,每批次烘焙曲线留档可追溯。

02

现烘现发

接单后安排烘焙,养豆完成后发货,客人喝到的永远是新鲜风味。

03

一袋起订

不压货、不设门槛,小批量多频次补货,按客流调整豆单。