Brand Story

品牌故事

名字里藏着一片土地——四个字,从雪山到江边,从一块玉到一双翅膀。

玉龙雪山的银石
银
YIN

玉龙雪山的银石

取自玉龙雪山的纳西语「银石」,纯净圣洁,如白银般珍贵。雪山是这座工厂的背景,也是每一炉豆子的来处。

虎形玉器的力量
琥
HU

虎形玉器的力量

雕成虎形的玉器——形为虎,力量与威严,也是江边儿子、虎族之子的灵魂。琥珀色的豆子,是这份力量落进杯子的样子。

雪山风的长啸
啸
XIAO

雪山风的长啸

雪山风的长啸、虎族的咆哮,是品牌问世的声浪。烘焙机里的爆裂声,是同一种语言的另一种说法。

飞向云端的翅膀
翼
YI

飞向云端的翅膀

金沙江沿岸每一个拉巴若(纳西语「江边的儿子」)飞向云端的翅膀,是龙与虎的合奏。

本味银琥 · 心声啸翼

主理烘焙师在烘焙机前

The Roaster

主理烘焙,
以葡萄酒的标准烘焙咖啡

诗人

用诗人的敏感捕捉风味的细微差别

品酒师 · 侍酒师

以葡萄酒的风味体系标注每一支咖啡豆

SCA 咖啡烘焙师

用科学方法保证每一炉的品质稳定

Our Promises

三大承诺

PROMISE · 01

按曲线复刻

风味不靠感觉,靠标准。每一支豆的烘焙曲线存档,季度内复刻一致。

PROMISE · 02

可溯源到产区

世界原产地直采,每一支豆都能说清产区、处理法与批次。

PROMISE · 03

用品鉴语言描述

以葡萄酒的品鉴语言描述咖啡,菜单上的风味描述经得起追问。

开始合作

把你的场所和菜单讲给我们听,风味的事交给烘焙师。

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